简单
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:洋葱,红椒,青椒,鸡蛋,生抽,玉米油
1、准备食材
2、洋葱切丁
咸甜
配方:西红杮,鸡蛋,番茄酱,白糖,鸡精粉,橄榔油
1、材料图。
2、少许水加盐拌打均匀。
家常
清淡
10-30分钟
配方:火腿,扁尖,鸡蛋,料酒
1、准备食材主料。
2、扁尖笋去根,切小丁放入清水中浸泡1小时,除去过多的咸味.
正宗
葱香
30分钟-1小时
配方:面粉,鸡蛋,油渣馅,精盐,生抽,食用油
1、油渣,莴笋,香葱。
2、将备好的莴笋,油渣,香葱剁成末。装碗中调入精盐,生抽合匀待用。
配方:西葫芦,鸡蛋,白糖
1、西葫芦去皮后对半切开。
2、再切成片状备用。
配方:苦瓜,鸡蛋,胡萝卜,水淀粉,鸡蛋
1、原料图
2、淀粉用清水调成稀状
酸,咸
配方:番茄,鸡蛋,小葱花,菜籽油,料酒
1、番茄切丁,鸡蛋加少许盐,料酒打散。
2、锅烧热加油,番茄下锅。
配方:南瓜泥,土鸡蛋,小葱,橄榄油,食盐,料酒
1、土鸡蛋两个
2、南瓜泥少许,小葱少许
配方:蒜黄,鸡蛋
1、蒜黄洗净备用。
2、蒜黄切段,鸡蛋打入碗中。
配方:鸭蛋,食用油,韭菜,黄酒
2、鸭蛋中加入盐和料酒打散,韭菜切1CM的长度
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