4鲜笋烧肉相关做法
  • 鲜笋红烧肉
    19图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    配方:春笋,香油,红烧酱油,八角,冰糖,黄酒

    步骤:

    1、春笋切滚刀块儿;

    2、水中加入适量盐,沸腾后加入春笋,再次沸腾后煮5分钟;

  • 鲜笋烧肉
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲜竹笋,五花肉,泡姜,泡红辣椒,植物油

    步骤:

    1、从菜市买回的鲜竹笋一般都煮过 拿回家用冷水泡起放冰箱冷藏 时间长了要换水

    2、五花肉切成小块 热锅放少许植物油 油温后放入五花肉小火煸炒出油

  • 鲜笋烧肉
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:鲜笋,五花肉,料酒,八角,桂皮,老抽

    步骤:

    1、将五花肉洗净沥干

    2、将五花肉切成均匀的小块

  • 鲜笋红烧肉
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,梅花肉,竹笋2支,冰糖,辣椒,大蒜

    步骤:

    1、竹笋切滚刀块,肉切大丁块。先热一锅水烫一下猪肉捞起冲冷水。

    2、起锅放入猪肉稍煎香盛出,利用猪肉馀油爆香放姜片、蒜头、葱白,辣椒。

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