困难
火烧
配方:面粉,鸡蛋,韭菜,鲜虾,瘦猪肉,香油
1、瘦猪肉切碎剁成细细的肉馅。
2、鲜虾去头壳,下线后用刀斩碎。
简,单
咸,鲜
烧
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:香菇,猪肉末,虾仁,蛋清,料酒,生抽
1、准备猪肉末和虾仁
2、把虾仁放入破壁机内搅拌20秒取出
配方:茄子,九屋塔枝,虾肉末,小青辣椒,蚝油,红糖
1、洗干净茄子备用。
2、准备好蒜头,辣椒和葱段。
正宗
配方:猪肉,韭菜,香油,酱油,蚝油,鸡蛋
1、虾洗净
2、虾去头去皮去虾线
家,常
煎
2,-,3,人,份
配方:鸡蛋,食用油
1、鸡蛋打在一个大碗里,磷虾肉解冻;
2、鸡蛋用筷子或手动打蛋器打成鸡蛋液;
五香
料理机,面包机
配方:鲜虾,猪肉,面粉,酵母,王香粉,香葱
1、原料备用。
2、中筋面粉,水,白糖,酵母倒入面包机。
家常
咸鲜
10-30分钟
配方:杏鲍菇,豆腐,猪肉,鲥虾,料酒,淀粉
1、准备好食才
2、猪肉洗净切薄片,用料酒,盐,淀粉搅拌一下待用
配方:干面粉,杏鲍菇,老抽,油菜,淀粉
1、虾剥皮、去虾线,洗净
2、把虾剁碎(也不要太碎),放入盐少许、糖少许,淀粉水一点点,用手揉搅拌上浆,腌制
配方:香菇,大虾,猪肉碎,生抽,生粉,佐料
1、虾肉末和猪肉末调入适量盐、生抽、佐料和少量生粉,搅拌均匀。
2、香菇泡软后去蒂。
配方:去壳虾肉,胡萝卜,圆生菜,生姜,色拉油,大米
1、虾肉去壳(最好是海虾)挑出虾线,剁成虾泥备用。胡萝卜,生菜分别切碎备用。
2、热锅里倒入色拉油适量,七分热时倒入姜末炒香。
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