烧牛肉怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个烧牛肉相关做法

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四川年夜饭必备--冬笋烧牛肉荐

烹饪方法:
煮

配方:牛腩,冬笋,豆瓣酱,生姜,大蒜,干辣椒

步骤:
1、新鲜的冬笋，还带着泥土呢。

2、剥笋。不知不觉，剥了一大堆壳。

9.5分
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龙凤呈祥银丝菊凤恋翡翠满月羹土豆焖烧黄牛肉 “免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡胸肉,大虾,茭白,金针菇,青椒,肉末

步骤:
1、鸡胸肉洗净备用。

2、大虾去头洗净备用。

8.6分
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毛豆三丁蒸大虾咖喱土豆烧牛肉枣泥血糯八宝饭“免火再煮一锅焖” 荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:大虾,毛豆,茭白,胡萝卜,牛肉,土豆

步骤:
1、大虾洗净抽去虾线，用葱姜、料酒、盐、味精、胡椒粉浆制片刻备用。

2、毛豆洗净备用。

8.1分
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酱烧番茄牛肉

口味:
咸鲜,家常,家常

烹饪方法:
煮

配方:土豆,美人椒,西红柿,大葱,大料,蒜瓣

步骤:
1、准备主料和配料，配料:美人椒洗净切小圈，蒜去皮轻拍，姜备三

2、土豆去皮洗净改刀切小方块，然后用开水煮两分钟后捞出控水待用

8分
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笋干丁烧牛肉

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,泡发笋干

步骤:
1、牛肋条肉切块，烧开水下锅，放点料酒煮开后2分钟滤出，用凉水

2、这是泡发好的笋干

8分
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石锅黄豆酱烧牛肉

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,洋葱,大蒜,黄豆酱,料酒

步骤:
1、牛肉最好选用带点肥肉，或者选择牛腩，也不错哦，牛肉洗净后切

2、先煮一锅水，煮开后，倒入切好的牛肉块，加入料酒，姜片，葱，

7.7分
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胡萝卜烧牛肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,香菜,胡萝卜,香料

步骤:
1、牛腩，就是牛五花买回来热水洗干净，切块温水泡10分钟去血水。

2、准备香料：八角，桂皮，香叶，草果，白豆蔻、花椒姜蒜粒。

7.6分
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大喜大牛肉粉试用之土豆四季豆烧排骨

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:排骨,土豆,四季豆,老抽,白糖,花椒粉

步骤:
1、排骨焯水待用

2、土豆去皮切块

7.4分
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土豆烧牛肉

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:牛肉,土豆,番茄,黑胡椒

步骤:
1、材料，牛肉切块，土豆3个，番茄2个。

2、土豆和番茄都去皮切块，番茄去皮的方法可参看这里http:/

7.2分
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寿喜烧日式牛肉锅

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
煮

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:牛肉,嫩豆腐,魔芋,白菜,菠菜,金针菇

步骤:
1、准备的材料，先把蔬菜清洗干净，沥干水分；

2、锅中放清水，放入海带头，也就是海带的根部，比较老的部位；

7分