简单
原味
炒
10分钟以内
配方:黄瓜,辣椒,鸡蛋,味精,花椒面
1、黄瓜洗好,去掉头和顶部备用
2、从中间剖开,切成薄片
困难
配方:猪肉,鸡蛋,黄瓜,鸡精,食用油,料酒
1、准备好材料
2、猪肉洗净切成薄片,加入1汤题料酒、玉米淀粉1茶匙,盐适量抓匀腌制备用
正宗
配方:鸡蛋,黄瓜,料酒,温水,葱姜蒜,红椒
1、准备食材
2、黄瓜去皮,先切斜段,再切菱形片
配方:鸡蛋,黄瓜,火腿肠,海鲜酱油,淀粉
1、准备好主要材料:黄瓜,火腿,鸡蛋,葱
2、黄瓜洗干净,先斜切一段一段
咸鲜
10-30分钟
配方:黄瓜,鸡蛋,海参,花生油,蒜片
1、鲜香美味。
2、黄瓜清洗干净,鸡蛋打入碗内。
配方:鸡蛋,黄瓜,培根,生抽
1、葱一小段切成葱花,姜切片,蒜拍碎,备用。
2、黄瓜洗净后去掉根部,改刀切菱形片备用。
配方:鸡蛋,黄瓜,清水
1、黄瓜洗净先切成大概三毫米的厚片
2、再改切成粗丝
家常
清淡
配方:笨鸡蛋,黄瓜,木耳,大葱,五香粉,小苏达
1、四个笨鸡蛋,1根黄瓜,1把木耳,1棵大葱。
2、木耳用1勺小苏达,温水泡发半小时。如果着急可用带盖的小盆晃晃几分钟就好。
配方:鸡蛋,黄瓜,肉片,鸡粉,蚝油
1、先把黄瓜洗好切片,不要削皮不然就不脆了。
2、把鸡蛋打好。
配方:小黄瓜,鸡蛋,虾仁,虾皮,玉米油,料酒
1、小黄瓜对半切开,斜刀切片。
2、虾仁解冻,用料酒,生粉抓腌一下。
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