正宗
煮
配方:生菜,耗油,水淀粉
1、食材准备:生菜1棵、耗油1勺、蒜蓉2茶匙、水淀粉1碟
2、生菜洗净摆成一瓣一瓣的
配方:牛肉,香菇,香葱,大蒜,生姜,食用油
1、 食材展示。 牛肉逆着纹路切薄片,香菇去根切十字花刀,姜、蒜
2、 锅热锅放入1勺油,开中火,油热后加入姜片爆香;
水煮
配方:西兰花,香菇,水淀粉,耗油
1、准备好香菇和西兰花
2、将香菇取缔,在香菇背上用刀切成米字
咸,家常
配方:生菜,耗油,生抽,白糖,蒜头
1、 生菜洗干净后最好是用水泡一下,直到你准备做的时候再把水倒掉
2、 把蒜蓉做好放一边待用
家常
配方:生菜,蒜末,蚝油
1、先把生菜洗干净,准备锅
2、锅里放水,水煮好了再放生菜,要是水没煮熟放生菜会比较难熟
配方:香菇,西蓝花,耗油,葱段,鸭肉,小红椒
1、香菇切花,只是为了好看,不切也是可以的。
2、西兰花切小瓣,清洗干净;
配方:牛肉,土豆,耗油,葱头,葱花,地瓜粉
1、先把土豆切成块
2、拿去用水煮到8分熟
配方:生菜,耗油,蒜蓉,食盐
1、 洗净生菜、剁好蒜蓉、准备好盐、油、耗油。
2、 在锅中烧开水,在水中加少许盐和几滴油。
简单
咸甜
10分钟以内
配方:面条,生菜,蚝油,白砂糖,香油
1、生菜切小段,切葱花。
2、烧开一锅水,放点盐,然后煮面条。
配方:鸡翅,耗油葱姜
1、鸡翅解冻,用水泡去血水,捞起晾干
2、加入耗油,花生油,酱油,盐,(适量)淹一小时入味
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