干鸡蛋怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共7个干鸡蛋相关做法

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【北京】鸡蛋干笋丁拌面荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:面条,鸡蛋干,莴笋,胡萝卜,肉馅,大蒜

步骤:
1、菜料准备好

2、胡萝卜、大蒜切丁

8.8分
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虾干鸡蛋汤面

烹饪方法:
煮

配方:面条,豆腐,鸡蛋,虾干,香葱,料酒

步骤:
1、备料鸡蛋，虾干，豆腐，面条，葱。

2、锅里加油，将鸡蛋打入，炒至蛋液凝固。

7.9分
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黄瓜鸡蛋虾干汤

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,虾干,鸡蛋,玉米油,细盐,料酒

步骤:
1、备好所用食材，虾干在泡发没有入镜。

2、锅里加油微热，将鸡蛋打散下锅。

7.6分
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萝卜干鸡蛋火腿肠炒饭

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:米饭,鸡蛋,火腿肠,萝卜干,酱油,猪油

步骤:
1、米饭备用。

2、火腿肠切小丁，萝卜干也切小丁，鸡蛋两个备用。

7分
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菜芯干鸡蛋豆腐汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,鸡蛋,菜芯干,料酒,鸡精,芝麻油

步骤:
1、将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

2、打成蛋液，待用。

6.9分
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葡萄干鸡蛋荔枝

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡蛋,荔枝,葡萄干,冰糖

步骤:
1、食材：鸡蛋（已煮熟）、荔枝、葡萄干、冰糖

2、将已煮熟的鸡蛋剥壳，待用。

6.4分
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鸡蛋干

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:蛋清,五香粉

步骤:
1、鸡蛋清不要搅拌，直接倒在盘子里中小火上锅蒸15分钟，要保证

2、按照你的喜好切块儿，然后凉水下锅，五香调料或者卤水都可以，

5.7分