困难
煮
配方:鸡蛋,鱿鱼,青菜,瘦肉,粉干,青螺虾
1、粉干先放在清水中泡上三个小时
2、准备好需要的青螺虾,鸡蛋,瘦肉,青菜,葱,鱿鱼丝(鱿鱼切成丝,放在烧开的开水中捞一下,方便炒用)
甜
配方:黄花鱼,葱姜蒜,辣椒段,花椒麻椒,陈醋,白糖
1、 黄花鱼去掉其鳞片
2、 去其腮,将内脏清理干净
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:米线,青菜,干虾,大蒜,生抽
1、小干海虾清洗干净备用
2、米线在温水中泡发一个小时
简单
咸鲜
30分钟-1小时
配方:干丝,虾干,文蛤,麻油,高汤
1、食材:干丝、虾干、文蛤。
2、锅中放入水下入文蛤煮熟至开口。
1、 食材全家照。瘦肉挑有点脂肪纹路的,切片。蚝豉,虾干洗干净浸
2、 鱿鱼干也是泡个十分钟洗干净,除去中间的软骨,卷起来切丝。这
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