家常,家常,咸鲜
配方:筒骨,白萝卜,姜片,白糖,料酒,葱花
1、 准备所有材料。
2、 将白萝卜去皮,滚刀切块;
家常
五香
炖
配方:猪骨,白萝卜,香菇,葱姜蒜,料酒生抽
1、猪骨洗净开水焯去浮沫
2、姜生抽料酒八角腌一会猪骨,然后用油煸炒下,炒下可以去腥味,而且白萝卜吸油,清炖不如炒下炖完口感佳
咸甜
1人份
10-30分钟
配方:猪骨头,胡萝卜,枸杞
1、材料。
2、锅中注入适量清水放入几片姜,大火煮开放入骨头。
配方:大骨头,玉米,胡萝卜
1、冷水把肉下锅!飞水啊,好重要的步骤!
2、要把骨头煮开到沫都出来!!
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