简单
清淡
炖
30分钟-1小时
配方:排骨,玉米,胡萝卜,姜片,干贝,食盐
1、排骨洗净切块。
2、胡萝卜，玉米洗净切块。
家常
2小时以上
配方:猪排骨,甜玉米,生姜,枸杞,红枣
1、生姜去皮：留姜皮则凉，去姜皮则热，我体寒。红枣去核：燥热上火。排骨腌制：清水洗净后，料酒、生姜、葱段
2、锅内烧开水，将排骨倒入沸水内焯一下可已去除血沫，焯一下就马上捞出，撇去浮沫。如果是新鲜排骨，汤水不要
咸甜
配方:排骨,红萝卜,玉米,酒料
1、准备好食材
2、把骨头放水里焯一下水去腥
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:甜玉米,猪小排,红莲子,薏米,鲜白果,蜜枣
1、猪小排清洗干净后，焯水去血水和杂质备用
2、准备配料，蜜枣、薏米、红莲子清洗干净备用
甜,香甜
配方:活萝卜,玉米,排骨
1、食材备好改刀
2、排骨在开水滚一下捞出备用
咸,咸鲜
配方:脊骨,姜（汤）,盐（汤）,白糖
1、 食材：排骨、玉米、胡萝卜、山药
2、 胡萝卜和山药去皮 切成菱形 玉米段状
甜
配方:排骨,玉米,胡萝卜
1、先将排骨洗净，用凉水煮开后，倒掉所有的水（为了去掉排骨中的血水），再用凉水冲洗一遍。
2、锅中再填入凉水，放入两段葱，两三片姜，将排骨大火煮开后转小火煮半小时。
配方:水果玉米,排骨,花椒,大料
1、冷水下排骨，烧开后捞出来冲干净
2、热油后下姜，花椒，大料炒出香味，把煮好的排骨放进去翻炒两面微微变黄
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