简单
咸鲜
炖
2小时以上
配方:老鸭,嫩海带,泡姜,姜片,花椒
1、海带提前泡发,这种海带很嫩,几乎跟海带苗的口感差不多。
2、老鸭宰杀好,炖成块,泡下血水。
家常
配方:黄豆,老母鸭,海带,料酒
1、鸭子斩块。
2、海带切碎。
配方:鸭子,海带结,辣椒油,香油,酱油,小葱
1、先泡海带结,泡水后会变很大,所以我只放了10个左右
2、砂锅放水,喜欢喝汤可以多放点水。老姜切片放进锅内
配方:海带,鸭肉1只,葱末,料酒,花椒,胡椒粉
1、将鸭剁成小块,海带切成3cm方块.
2、将鸭和海带用开水烫一遍,加水烧开,打去浮末,加入大葱末、姜末、料酒、花椒、胡椒粉用中火将鸭炖烂,再加
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