困难
炖
配方:牛膝,低筋面粉,莱蒙皮,洋菇,红萝卜,芹菜
1、准备食材
2、牛膝洒上少许海盐及柠檬胡椒粉腌1小时
家常
电饭煲
配方:牛膝骨,西芹,胡萝卜,番茄,洋葱,大蒜
1、一块牛膝
2、洗净去血水 加盐和黑胡椒 腌制
配方:芹菜,面粉,柠檬皮屑,红酒,红萝卜,牛膝
1、用纸巾把血擦干/吸干 不然四周不容易"焦化"
2、吸干之后, 热油锅, 牛膝两面沾面粉
配方:姜片,香叶,花椒,草果,丁香,山楂
1、将鲜牛膝骨洗净
2、将膝骨焯水
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