困难
红油味
电饭煲
炖
配方:五花肉,冻豆腐,鸡精,老抽,生抽,食用油
1、准备一块五花肉,并将五花肉清洗干净。
2、准备配料,将辣椒切段,姜切片。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:五花肉,萝卜,血豆腐,料酒,味精
1、准备原材料去皮萝卜、五花肉切片、血豆腐备用
2、萝卜一切为二再一切为二切成三角片状
简单
酸,咸
2小时以上
配方:酸菜,五花肉,冻豆腐,高汤,清水,姜片
1、带皮五花肉,用刀好好刮一刮肉皮,把没刮干净的猪毛刮掉,洗净。
2、焯水,去去血沫。
配方:五花肉,豆腐,海带,玉米油,料酒,味精
1、新鲜的猪五花肉切片备用
2、豆腐切块备用
配方:豆腐,五花肉,花椒,八角,桂皮,香叶
1、豆腐切片。
2、锅中热油。
配方:五花肉,豆腐,料酒,生抽,葱花
1、 五花肉切片
2、 豆腐切块
正宗
10分钟以内
配方:干海带,土豆,冻豆腐,五花肉,葱花,姜片
1、提前一天把干海带泡发洗净,切成1元硬币大小的块。
2、准备肥肉。五花肉片。
辣
配方:五花肉,豆腐,杭椒,花椒,生抽,老抽
1、成品图。
2、五花肉清理干净切成丁。
配方:五花肉,干豆腐,十三香,牛肉粉
1、一棵白菜逐一择下叶片,反复清洗干净,尽量控去水分;
2、切1.5厘米长度的小段;
配方:五花肉,白菜,粉条,白糖,豆瓣酱,蒜苗
1、白菜改刀
2、粉条泡一会
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