家常
原味
炖
30分钟-1小时
配方:小肠,蛋卷,生姜,桂皮,八角,胡椒粉
1、自已做好的小肠罐蛋,小肠适量
2、放进开水先定形
配方:猪小肠,木耳,生姜,桂皮,八角,调味鲜
1、备猪小肠和木耳
2、小肠切段,猪骨一个
清淡
配方:小肠,粉条,香葱,鸡精
1、小肠清洗干净过开水去味,
2、粉丝泡软,
简单
配方:小肠,香葱,生姜,桂皮,八角,胡椒粉
1、清好的小肠
2、第隔一段结上结
配方:土豆,小肠,香葱,调味鲜,生姜
2、结上结过开水定形
1、小肠清洗干净
2、过开水去浮沫
配方:香菇,小肠,蛋卷,香葱,胡椒粉,生姜
1、做好的蛋卷
2、切片
2小时以上
配方:猪小肠,当归,枸杞,辣椒,胡椒,蚝油
1、面粉洗干净(我妈洗的)。
2、小肠过水去沫,切段放蚝油。
配方:排骨,文蛤大的,小肠灌葱,生姜
1、在我菜谱里有制作方法。
2、将排骨洗净
配方:猪小肠,干黄花菜,生姜,白胡椒
1、新鲜的猪小肠。
2、用一根筷子翻小肠,用红薯粉或盐洗干净 多洗几遍会更干净。
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