困难
蒸
配方:螃蟹,香菇,糯米,芥蓝菜,红萝卜,香油
1、香菇水泡软后，切小丁块
2、红萝卜切丝，自己适量吧。喜欢的话可以多放点儿
正宗
配方:面粉,酵母
1、3克酵母溶于水，静置10分钟
2、酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅面。
甜
蒸箱
配方:螃蟹
1、食材：螃蟹、蒜、姜、葱、醋
2、机器：火星人X7Z
1、呈圆形的则为母蟹。
2、肚子呈三角形的是公蟹。
简单
酸辣
10-30分钟
配方:螃蟹,香菜,米醋,味极鲜
1、新鲜的螃蟹
2、洗干净，应该用刷子把表面刷赶紧，因为蟹子是活的怕夹住手指，只要稍微洗了一下，反正是海里上来的不怎么脏
鲜
配方:螃蟹,鸡蛋,温水,植物油
1、 螃蟹蒸熟后，把蟹脚掰下来 （记得要把圈圈里这个小关节也要掰
2、 拆完脚就会发现一格格的没阻挡
配方:味极鲜,香菜,葱姜蒜,米醋
配方:螃蟹,红米椒,大蒜瓣,生姜,料酒,酱油
1、螃蟹用刷子刷洗干净，去掉绑绳，用铁盆装着待用。
2、放入压力锅中隔水蒸熟。
咸鲜
配方:大闸蟹
1、 关于挑选公蟹母蟹应该是很普遍的小常识了~不过还是记一笔吧
2、 公蟹蟹钳大~下壳呈尖三角形~
家常,咸鲜,咸
1、 新鲜的大闸蟹一时吃不完可以放盆里养着，水不要没过螃蟹，防止
2、 挑两只不太活跃的螃蟹（活跃的可以先保存起来），放到清水里，
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