正宗
蒸
1人份
10分钟以内
配方:鸡蛋,酱油,葱花
1、 准备葱花
2、 3个鸡蛋打入蒸碗里。中等鸡蛋,大概含壳50g左右,很小的蛋可能此方不宜参考。
家常,咸,咸鲜
配方:肉泥,鸡蛋,菁选酱油,胡椒粉
1、
2、 准备好材料
家常
打蛋器
配方:鸡蛋,海带酱油,高汤或水
1、将蛋打入碗公内 (怎么有颗颜色不一样? 那是土鸡蛋啦)
2、使用打蛋器打成蛋液
简单
微波炉
配方:鸡蛋,酱油
1、鸡蛋敲开,倒在碗里,把蛋黄用筷子捅开
2、放入微波炉中
配方:海参,鸡蛋,温水
1、 鸡蛋打散,加水、盐搅匀,放入海参。
2、 大火蒸20分钟,倒入香油、菁选酱油即可。
配方:鸡蛋,酱油,凉开水
1、把鸡蛋打在杯子里打匀
2、加入与鸡蛋1.5比1的凉开水
配方:清酱油
1、将蛋打散在碗中,以顺时针方向将蛋搅拌至蛋黄和蛋白溶在一起
2、倒入适量酱油,可以一点一点慢慢加到自己喜欢的咸度~顺时针方向轻轻拌匀
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