蒸白菜怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒸白菜相关做法

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白菜肉蒸包荐

难度:
正宗

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:白菜,猪肉,面粉,发酵粉,花生油,五香粉

步骤:
1、食材：白菜，猪肉，葱，姜。

2、猪肉剁成泥，白菜剁碎，轻微攥掉多余水分，葱，姜剁碎。

9.8分
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白菜素蒸饺荐

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:面粉,大白菜,香菇,豆豉,生抽,豆腐干

步骤:
1、面粉中放入3/4沸水用筷子播散，再加入凉水揉成面团。

2、揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟

9.8分
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手撕辣白菜蒸排骨荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

配方:锡箔纸,猪肋排,辣白菜,胡萝卜,大葱,老姜

步骤:
1、肋排用清水泡下，换1-2次水，去血水

2、适量辣白菜手撕下

9.7分
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翡翠白菜蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:菠菜,面粉,虾皮,菊花菜,沸水,鸡精

步骤:
1、准备好所有的食材。

2、面粉分成两份，一份加入菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。

9.7分
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大白菜猪肉蒸饺荐

难度:
困难

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉,热水,十三香,花椒粉,白菜,普通面粉

步骤:
1、把猪肉剁碎后混入葱花一起剁成肉糜。

2、把姜也剁碎，和肉糜一起放入盆中。

9.7分
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紫薯白菜蒸饺荐

难度:
困难

电器:
面包机

烹饪方法:
蒸

配方:白菜,面粉,肉馅,紫薯,海米,鸡精

步骤:
1、材料：紫薯300克，面粉500克，肉馅500克，海米50克，白菜500克，调料：生抽、食用油、香油、

2、葱姜切沫。

9.7分
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饺子还可以这样吃【水晶白菜蒸饺】荐

烹饪方法:
蒸

配方:澄面,玉米淀粉,猪肉馅,豆腐干,猪油,白糖

步骤:
1、将澄面和玉米淀粉放入大碗中，加入开水搅拌均匀

2、把烫好的面粉放到案板上用手搓匀

9.7分
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小年夜之四喜蒸饺vs白菜饺荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:菠菜,羊肉,面粉,鸡蛋,花椒,黄瓜

步骤:
1、羊肉和胡萝卜切碎，加入各种调料，搅拌备用。

2、搅拌馅料，调整味道及湿度。

9.7分
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紫薯白菜蒸饺——靓的有一套荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:紫薯,面粉,肉馅,海米,白菜,生抽

步骤:
1、材料：紫薯300克，面粉500克，肉馅500克，海米50克，白菜500克，调料：生抽、食用油、香油、

2、葱姜切沫。

9.6分
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玉米面白菜猪肉蒸饺荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:细玉米面,面粉,沸水,凉水,大白菜,猪肉馅

步骤:
1、细玉米面加沸水，烫至没有干粉，稍放凉。

2、加入面粉。

9.6分