艾草怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个艾草相关做法

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艾草版荐

难度:
困难

电器:
料理机,搅拌机

烹饪方法:
水煮

配方:新鲜艾草,糯米粉,肉松,咸蛋黄,沙拉酱

步骤:
1、【艾草糯米面团】摘留嫩艾叶（净重200g），用清水冲洗干净；

2、【艾草糯米面团】放入烧开的水中，可加入少量碱水（配方外的量），水沸后煮约3分钟可关火；

9.7分
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艾草青团荐

烹饪方法:
煮

配方:糯米粉,粘米粉,艾草,食用油,小苏打,红豆

步骤:
1、红豆用水浸泡一夜

2、隔天倒入锅中大火煮30分钟

9.1分
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暗黑料理の艾草奶油香菇鸡肉意粉荐

烹饪方法:
煮

配方:意粉,三花淡奶,黄油,面粉,艾草,鸡肉

步骤:
1、又到吃饭时间，手头有这些材料，昨晚火锅剩的

2、灼蒜薹，过冷水撕两半备用，不撕也行，如果买的嫩

8.9分
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艾草麻糬荐

口味:
甜

烹饪方法:
煮

配方:糯米粉,澄粉,绵白糖,椰蓉,黄油

步骤:
1、精选艾草嫩叶，洗净。

2、放入开水中煮熟，约5分钟。

8.5分
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艾草青团

难度:
家常

电器:
搅拌机

烹饪方法:
水煮

配方:糯米粉,豆沙,猪油,粘米粉,咸蛋黄,肉松

步骤:
1、先将艾草洗干净后加入适量水煮软可放少许食用碱

2、将煮软的艾草加入煮艾草的水一起用搅拌机打成艾草糊叶蓉

7.6分
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艾草猪肝瘦肉汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肝,瘦肉,艾草,花生油,淀粉

步骤:
1、猪肝瘦肉切片，加入少许盐，淀粉，花生油抓匀备用。

2、艾草摘出嫩叶洗净备用。

7.1分
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#春食野菜香#艾草煮鸡蛋

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:艾草,鸡蛋,生姜

步骤:
1、准备好所有食材

2、锅内放适量水，艾草生姜鸡蛋同时下锅煮

6.8分
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艾草豆腐清汤

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:艾草,水豆腐,肉末,花生油,鸡精

步骤:
1、水豆腐切小块备用

2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用

6.7分
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石灰水煮艾草

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:艾草,石灰水

步骤:
1、先将石灰放入盘中，加入适量水

2、用锅铲搅拌，稍微沉淀几秒钟，让石子沉入底部，慢慢倒入洗净的锅内，水的量差不多没过艾，要慢慢的倒水，不

6.5分
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保存艾草

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:艾草,食用碱

步骤:
1、新鲜的艾草

2、只摘取艾草的嫩叶子

6.3分