蒜蓉鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个蒜蓉鱼相关做法

16图片

蒜蓉鱼香蒸豆腐荐

难度:
正宗

口味:
鱼香

烹饪方法:
蒸

配方:蒜瓣,剁椒,卤水豆腐,米醋,生抽,白糖

步骤:
1、卤水豆腐一块

2、将豆腐切成大小差不多的方块

9.7分
16图片

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙利鱼,粉丝,大蒜,白胡椒粉,红椒,香葱

步骤:
1、粉丝用凉水泡软。

2、香葱、红椒切小粒。

9.5分
12图片

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼荐

配方:龙利鱼,姜末,料酒,蒜蓉,芝麻油,蚝油

步骤:
1、先将粉丝用冷水浸泡待用。

2、龙利鱼切块，注意不要切太小，否则容易碎。

8.4分
10图片

蒜蓉蒸黄骨鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:葱花,蒜头,黄骨鱼,料酒,花生油

步骤:
1、黄骨鱼洗干净，沥干水。买的时候叫人切一段段连住

2、蒜头洗干净剁碎

7.4分
8图片

金银蒜蓉蒸龙利鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:大蒜,龙利鱼,青红椒,香葱,黄油,银针菇

步骤:
1、粉丝开水泡上，鱼和银针菇洗净，葱蒜青红椒切粒

2、蒜要三个这么多，昨天剩了小半碗

7.1分
8图片

蒜蓉油泼鱼籽鱼泡泡

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼杂,蒸鱼豉油,花椒,料酒

步骤:
1、鱼杂洗净备用。

2、放入料酒、少量盐和姜腌制十分钟。

7分
7图片

蒜蓉豆鼓蒸鸭嘴鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:蒜头,豆鼓,鸭嘴鱼,生抽,生粉,花生油

步骤:
1、购买生猛鸭嘴鱼（别名无骨鱼）

2、现杀现蒸口感更好

6.6分
6图片

豉汁蒜蓉蒸鲩鱼

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲩鱼,香葱,豆鼓,蒜头,蒸鱼酱油,料酒

步骤:
1、市场买回已杀好的鱼清洗干净，切大块，用厨房纸巾擦干表面水份。

2、蒜头、豆豉分别拍碎剁成蓉。

6.4分
5图片

蒜蓉粉丝娃娃菜蒸太阳鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:太阳鱼,娃娃菜,粉丝,蒜头,酱油

步骤:
1、粉丝用热水泡软。用少量的油盐酱油腌一下太阳鱼。蒜头、葱成碎末，姜切丝，备用。

2、在蒸盘上倒一点油，然后把提前浸泡的粉丝铺平在蒸盘上。然后撒一部分蒜蓉在粉丝上面。

6.3分
5图片

剁椒蒜蓉粉丝蒸三文鱼

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
蒸

配方:粉丝,蒜蓉,三文鱼,料酒

步骤:
1、三文鱼洗干净上面打花刀然后抹盐姜粉料酒腌一下。

2、粉丝泡软，和剁椒，蒜蓉搅拌均匀。

6.1分