豆豉蒸鲍鱼怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共7个豆豉蒸鲍鱼相关做法

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蒜蓉豆豉粉丝蒸鲍鱼

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:鲍鱼,粉丝,蒜头,豆豉,红萝卜,甜豆

步骤:
1、鲍鱼买回（商家已清理内脏），用刷子把肉肉周边黑色的东西洗刷干净，鲍鱼壳也要刷干净，肛门处用手把里面的

2、粉丝用热水泡软，剪开2段。

7.6分
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蒜蓉豆豉蒸鲍鱼

烹饪方法:
蒸

配方:鲍鱼,粉丝,生抽,豆豉酱,食用油,蒜蓉

步骤:
1、粉丝提前1小时浸泡至软。

2、小鲍鱼洗净去肠（这步可以让菜场老板帮忙完成，回家再冲洗干净

7.3分
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蒜蓉豆豉蒸小鲍鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:小鲍鱼,蒜头,老干妈,葱花,酱油

步骤:
1、菜场买来的鲜活小鲍鱼，现杀好，壳肉分离，但壳要保留的。回家后，把残留在肉质背后的黑黑肠子洗净，装回壳

2、每个小鲍鱼都划好深深的十字花。

6.5分
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豆豉蒸鲍鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:鲍鱼,豆豉,生抽,麻油,葱花,红椒

步骤:
1、蒜拍碎切蓉，红椒切碎，豆豉切碎，蒜蓉红椒碎豆豉末生抽糖麻油些许盐搅拌成调料

2、鲍鱼清洗干净，在面上划几下摆碟里，用汤勺把调料一勺勺放鲍鱼上

5.8分
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豆豉粉丝蒸鲍鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:鲍鱼,粉丝,姜末,豆豉,蒜泥

步骤:
1、把粉丝浸泡好铺在叠上，再把洗净的鲍鱼摆好造型，每个鲍鱼抹上一层薄薄的生粉

2、把酱料爆炒后撒上去

5.5分
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豆豉蒸鲍鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:鲍鱼,葱姜蒜,料酒,小米椒

步骤:
1、先处理好鲍鱼鲍鱼正面切上花刀壳子洗干净划好刀的鲍鱼用料酒胡椒粉盐腌制一下放回壳子上

2、入锅开水蒸15分钟即可享用

5.2分
豆豉蒸鲍鱼

难度:
家常

烹饪方法:
蒸

配方:鲍鱼,豆豉,红辣椒,味精

步骤:
1、将鲍鱼去肠，并连外壳冲洗干净，外壳用小毛刷刷洗

2、葱切丝

3.1分