正宗
蒸
配方:猪肉,胡萝卜,生抽,十三香,蒸鱼豉油
1、猪肉洗净切沫
2、胡萝卜擦成丝
配方:肉馅,干香菇,大葱,香菜,酱油,蚝油
1、 备好材料~肉馅、香菇和葱。喜欢别的蔬菜也可以放进去~
2、 香菇泡发之后切碎,把葱也放进去。放入一勺蚝油,三勺酱油。少
家常
配方:鸡蛋,瘦肉,小香菇,大香菇,生抽,淀粉
1、先用盐把香菇浸泡十分钟左右,洗干净待用。
2、把洗好的大香菇摆盘放好。
五香
配方:鲜菇,牛肉糜,芹菜,鸡蛋,葱末,淀粉
1、将香菇的菌盖和菌柄分离,分别洗净。
2、菌柄焯水后切碎备用。
咸香
30分钟-1小时
配方:香菇,猪肉,生抽
1、猪肉剁成肉泥
2、香菇洗净剁碎
热
配方:香菇,牛肉糜,芹菜,鸡蛋,葱末,淀粉
1、 将香菇的菌盖和菌柄分离,分别洗净,菌柄焯水后切碎备用。
2、 芹菜择洗干净、切碎;鸡蛋蛋清、蛋黄分离。容器中放入菌柄碎、
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