面筋塞肉怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个面筋塞肉相关做法

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面筋塞肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
红烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:油面筋,肉馅

步骤:
1、准备食材

2、猪肉馅中放入盐，糖，料酒，淀粉，香油，鸡粉，葱姜，顺一个放向搅匀，多搅打一会，让肉上劲，这样做出来的

8.6分
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油面筋塞肉荐

难度:
正宗

电器:
微波炉,电磁炉,绞肉机

烹饪方法:
红烧

配方:猪肉,油菜,香菇,生姜,油面筋,清水

步骤:
1、选用肉馅的食材。小油菜，香菇，猪肉，生姜。

2、上海油面筋。表面很光滑。

8.6分
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清蒸油面筋塞肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:肉末,油面筋,鸡精,十三香,清水,淀粉

步骤:
1、主料：差不多大小的油面筋

2、主料：将肉剁成肉末

8.5分
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超级好吃的面筋塞肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉馅,面筋果,葱花,红椒碎,鸡精,胡椒粉

步骤:
1、猪肉馅分三次加入40克水，每次加水后顺着一个方向搅拌上劲，再加水。

2、加入肉馅调料（除白芝麻油外），顺着一个方向搅拌上劲后，再放入葱花，搅拌均匀。

8.2分
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油面筋塞肉

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,油面筋,小葱,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、肉末加葱花、姜末、适量料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、一

2、取一个油面筋，用筷子戳一个一厘米直径的小洞，筷子头在里面轻

7.5分
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无锡家常菜--肉塞油面筋

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:油面筋,猪肉糜,香葱,生姜,小油菜,鸡蛋

步骤:
1、所有食材准备好，洗净待用。

2、肉糜内加盐，醋，糖，生抽，蚝油，鸡精，麻油，蛋清，香葱末，姜末搅拌均匀。

7.5分
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油面筋塞肉

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,油面筋,小葱,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、肉末加葱花、姜末、适量料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、一

2、取一个油面筋，用筷子戳一个一厘米直径的小洞，筷子头在里面轻

7.5分
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油面筋塞肉

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,油面筋,小葱,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、肉末加葱花、姜末、适量料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、一

2、取一个油面筋，用筷子戳一个一厘米直径的小洞，筷子头在里面轻

7.5分
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油面筋塞肉

烹饪方法:
蒸

配方:猪肉馅,油面筋,小葱,姜片,料酒,生抽

步骤:
1、肉末加葱花、姜末、适量料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、淀粉、一

2、取一个油面筋，用筷子戳一个一厘米直径的小洞，筷子头在里面轻

7分
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油面筋塞肉

难度:
简单

烹饪方法:
红烧

配方:油面筋,肉糜,鸡蛋,酱油,胡椒

步骤:
1、五花肉肉糜！买回来后接着剁，直到有粘性！加盐，酱油（少一点，没多少颜色），胡椒粉，鸡蛋，糖，水。搅拌

2、一定要无锡油面筋，塞得大小都要差不多，否则烧得时候不能一起熟。

5.9分