家常
咸鲜
蒸
10-30分钟
配方:乌贼干,味精,生抽
1、主料: 乌贼干
2、 把乌贼干泡发2小时左右,泡软就可以用了。
简单
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,乌贼,肉末,料酒,生抽
1、食材:鸡蛋、乌贼(已洗净)、肉末
2、将已洗净的乌贼放在案板上切碎。
配方:红辣椒,乌贼,酱汁料
1、准备材料:乌贼清洗干净备用,姜蒜切末,红辣椒切碎,葱切葱花,油、盐备好
2、把蒜姜和红辣椒放入大碗中
甜辣
配方:芦笋酌量,乌贼2只
1、准备好所需材料
2、将乌贼处理干净ˊ去除外膜ˊ乌贼头部切细丁ˊ 红萝卜ˊ芦笋切细丁
2、把乌贼干泡发2小时左右,泡软就可以用了。
正宗
配方:乌的楼,鸡蛋,香菜,小红椒,大葱,花生油
1、主料:乌的楼500克副料:鸡蛋2枚、香菜、小红椒、大葱调料:盐、花生油
2、香菜、大葱、小红椒切末备用
配方:乌贼,辣椒,米酒
1、姜丝量要多一点除ㄌ乌贼,姜丝完全是主角葱白拍扁切丝葱绿切段辣椒去籽切丝
2、乌贼清洗干净切好装盘摆上葱白,葱段,姜丝,辣椒丝
配方:猪肉糜,鸡蛋,乌贼蛋
1、 放蒸锅里蒸十五分钟
配方:五花肉,乌贼蛋
1、乌贼蛋清洗干净,加胡椒粉,姜片,花雕酒,
2、五花肉切片
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