共6个奶香蛋糕相关做法
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16图片难度:家常
口味:甜
烹饪方法:蒸
准备时间:2小时以上
配方:色拉油,糯米粉,奶粉,洋鸡蛋,细砂糖,南瓜子
步骤:1、提前准备好所有原料。
2、色拉油+水搅拌均匀。
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9图片难度:家常
口味:奶香
电器:烤箱,打蛋器,电饭锅
烹饪方法:蒸
配方:低筋面粉,白糖,色拉油,鸡蛋,牛奶
步骤:1、鸡蛋全部蛋黄 蛋清分离装好。蛋清最好用不锈钢盆装 盆里不能有水滴 蛋清用打蛋器打出泡沫 加入白糖3分
2、打发会 再加入3分之1白糖 。白糖可以依照个人口味甜度增减 也可以少糖 打发到有重量感 提起打蛋器有
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8图片难度:家常
口味:奶香
电器:电磁炉
烹饪方法:蒸
配方:鸡蛋,牛奶,面粉,糖盐,黄油
步骤:1、分离蛋清蛋黄
2、打发蛋清 我是手打 所以把这一步放在最开始 用打蛋机可以放在做好面糊之后 先把蛋清打成都是泡泡
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