家常
五香
蒸
30分钟-1小时
配方:玉米粉,小白菜,鸡蛋,虾皮,粉丝,五香粉
1、玉米粉里慢慢倒入开水，边到边搅拌（我大概用了200克的开水）
2、搅拌至无干面粉
原味
配方:玉米面,小白菜,粉丝,虾皮,鸡蛋,花生油
1、小白菜洗净，淖水，捞出放入凉水中。
2、粉丝泡一下，淖水至软，放入凉水中。
正宗
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:面粉,黄豆面,圆白菜,鸡蛋,粉条,食用油
1、菜团子面皮的原料：玉米面2份、普通白面2份、黄豆面1份，他们的比例是2:2:1
2、将三种面粉混合，加入5克发酵粉，逐渐加入水和成光滑的面团，在室温下等待发酵
咸鲜
配方:玉米面,白面,干马齿苋,大白菜,五花肉馅,肥猪肉
1、主要原料。
2、干马齿苋泡软备用。
一,般
家,常
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:面粉,玉米粉,韭菜,鸡蛋,粉条,植物油
1、主料：玉米面300克，面粉200克、韭菜200克、鸡蛋3个、干粉条100克 辅料：菜籽油适量、盐适量
2、把面粉和玉米面共500克（我用的是3:2的比例，也可以用面粉和玉米面2:1或者3:1，或者1；1都行
简单
10-30分钟
配方:玉米面,黄豆面,酸菜,猪肉馅,鸡精,酱油
1、玉米面400克，黄豆面50克，
2、加酵母水合成面团，柔软一点不要太硬，盖上湿布醒半小时
配方:玉米面,白面,酸菜,肥猪肉,葱碎,姜末
1、 玉米面和白面按1:1的比例，拌匀。
2、 35℃温水，加入酵母，拌匀，待5分钟，和面。盖好，放温暖处
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:鸡蛋,菠菜,胡萝卜,粉丝,蚝油,熟油
1、首先我们将食材都准备好。
2、胡萝卜擦成细丝，放入适量盐，腌渍几分钟至出水，然后将水分挤干。
清淡
配方:玉米面,雪里红,豆腐,胡萝卜,香油,葱花
1、雪菜、豆腐均切丁。
2、可以适当加入胡萝卜使得口味丰富。
甜
配方:玉米面,面粉,红豆,红薯,酵母,白糖
1、面粉和玉米粉对半掺拌均匀加酵母和温水和成如图中这样的面团。比平常蒸馒头的面团稍微柔软一点即可。放温暖
2、红豆煮软烂，红薯削皮切块蒸熟，两者放一起加白糖用手抓拌把红薯抓成薯泥成图片中的样子即可（白糖可不加，
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