简单
咸甜
蒸
10-30分钟
配方:面粉,火腿肠,泡打粉,植物油,芝麻,白糖
1、面粉、玉米油、酵母、泡打粉放入面包桶中。根据面粉的吸水性适量添加清水,开始和面程序。
2、刚开始面团很粗糙,慢慢的和着和着就光滑了
咸鲜
10分钟以内
配方:瘦肉,肥肉,玉米淀粉,味精,胡椒粉,红曲粉
1、用料
2、肥瘦肉分别切小丁
2小时以上
配方:牦牛肉,玉米淀粉,白胡椒粉,味精,白糖,小苏打
1、牛肉洗净血水,
2、切块
原味
配方:面粉,火腿肠,面碱,小苏打
1、这是发好的面团,蜂窝状,有股酸味
2、面碱和小苏打用水调匀,一边倒一边用手揉面,直至没有酸味
30分钟-1小时
配方:瘦肉,肥肉,肠衣,白胡椒粉,淀粉,生姜粉
1、猪肉+水,用料理机打成肉泥
2、打好的肉泥
家常
配方:面粉,热狗,酵母,白糖
1、面粉里放适量白糖
2、放酵母揉成面团
配方:小麦粉,温水,酵母,热狗肠
1、 酵母温水搅拌,化开后加适量温水和面,揉成光滑面团,比我这光
2、 盖上湿纱布放在屋里最温暖的地方发酵两个小时,到原来的两倍大
奶香
配方:面粉,热狗肠,酵母,泡打粉,白糖,牛奶
1、面团食材放入容器中和成光滑的面团。
2、热狗肠五个从中间切开分成10个。
配方:热狗面包,蒜香火腿,生菜,煮蛋
1、原料。
2、煮蛋切片。
配方:面粉,广味香肠,酵母,泡打粉,温水
1、克面粉中加入5克酵母5克泡打粉 250克温水。
2、和成面团。
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