5蒸胜瓜相关做法
  • 珠蚝蒸胜瓜
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:小珠蚝,长丝瓜,大蒜,料酒,食用油

    步骤:

    1、 超市/水产市场通常会有装袋的脱壳的珠蚝销售,价格大约在10~15元/袋,购买当天销售的即可。丝瓜挑

    2、 先处理珠蚝:滤去包装的水后,加少许盐(食谱外),用手稍微捞一下,切勿用力搓洗,挑去残留的蚝壳碎,再

  • 蒜蓉蒸胜瓜夹
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:胜瓜,生粉,蒜蓉,葱花,盐味精,鸡蛋白

    步骤:

    1、粉丝用80度左右的热水泡软,铺在碟子底部

    2、胜瓜去皮,切蝴蝶型,里面上少量生粉

  • 蒜蓉蒸胜瓜
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:胜瓜,蒜头

    步骤:

    1、准备好食材

    2、先来做蒜蓉~把蒜捣成蒜泥,加入油和盐腌制片刻

  • 蒜蓉蒸胜瓜
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:胜瓜,蒜蓉

    步骤:

    1、准备一条鲜嫩胜瓜一条去皮洗净

    2、将准备好的蒜蓉加入盐和调和油拌匀

  • 蒜蓉蒸胜瓜
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:蒜头,胜瓜,花生油

    步骤:

    1、将蒜头洗净,剁碎成蓉。

    2、加花生油,少量盐搅拌均匀。

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