蒸
配方:白菜,蒜苗,葱姜,厨邦酱油,料酒,大料
1、 肉馅朝一个方向打散。
2、 加入花椒粉、姜粉、鸡精、酱油、料酒搅拌均匀。
简,单
家,常
4,-,6,人,份
2,小,时,以,上
配方:面粉,猪肉,白菜,葱白,酵母,姜粉
1、将面粉,水及酵母放入面包机内,启动和面程序,时间设定为10分钟
2、面团揉好后,放入盆里进行发酵,我是放在烤箱里发酵,时间为45分钟,如果在室温发酵,时间要长一点
家常
配方:普通面粉,山药,里脊肉,娃娃菜,大葱段,酵母
1、 准备食材;
2、 50g温水融化酵母; TIPS1:温水融化酵母可以更好的发
简单
咸鲜
2小时以上
配方:面粉,酵母,五花肉,干粉条,味精,五香粉
1、把面粉放少许酵母和适量水活成面团,醒两个小时。
2、把醒好的面揉成光滑的面团。
正宗
1、把肉洗净剁成肉末
2、姜和葱叶剁碎,放入肉馅中。
配方:面粉,猪肉,白菜,胡椒粉,生抽
1、面粉加酵母粉,用温水搅拌成面穗
2、然后和成光滑面团,覆盖保鲜膜发酵
一,般
配方:白菜帮,五花肉,面粉,干酵母,鲜味酱油,葱碎
1、猪五花肉分开肥瘦切成1cm大小的丁
2、肥的入炒锅炼出油脂
原味
30分钟-1小时
配方:猪肉,白菜,饺子粉,豆油,十三香,虾皮
1、准备猪肉一斤左右,绞碎备用。
2、白菜二斤半切碎备用。
配方:白菜,猪肉,十三香,香油
1、白菜一棵,清洗干净后,剁碎,剁的时候适量放点盐比较容易剁。
2、肉买回后也剁碎,用绞肉机绞碎也行,我喜欢手工剁的。更何况今天有帮手。白菜,肉馅都帮我剁好了。呵呵!
酱,香
1,小,时,-,2,小,时
配方:面粉,圆包菜,猪肉,芹菜,老抽,芝麻油
1、将面粉加入酵母粉用温水和面,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行发酵(40分钟左右)
2、将包菜,芹菜洗干净切成碎末加入5g盐,搅拌均匀静置几分钟
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