家常
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:低粉,黄油,蛋液,牛奶,泡打粉,苹果
1、蛋糕材料,红提子干用酒泡软,苹果边皮切片
2、苹果片用微波炉加热2分钟至软,取出晾凉待用
正宗
甜
蒸
2小时以上
配方:鸡蛋,面粉,牛奶,食用油,白砂糖,淡奶油
1、将蛋白和蛋黄分离,装蛋白的碗要保证无油无水,将食用油加入蛋黄中,搅拌均匀。
2、将牛奶倒入蛋黄中,拌匀。
奶香
蒸
配方:鸡蛋,黄油,豆浆,低粉,泡打粉,苹果
1、 鸡蛋加糖,用打蛋器快速搅打均匀。如果选用甜豆浆,糖加30克
2、 加入豆浆和液化的黄油搅拌均匀
家常
甜
蒸
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,低筋面粉,白糖,苹果,柠檬汁
1、分蛋,蛋清加少许柠檬汁,分次加入40克白糖打发至干性发泡
2、加入蛋黄
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