困难
绞肉机
蒸
1人份
2小时以上
配方:面粉,大葱,胡萝卜,生姜,老抽酱油,料酒
1、菠菜摘洗干净,取叶焯水,榨出菠菜汁放和面盆中备用
2、边搅拌边加面粉
简单
咸鲜
蒸
30分钟-1小时
配方:白萝卜,洋葱,牛肉馅,猪肉馅,葱姜末,植物油
1、面粉和少许盐搅拌均匀。
2、加热水和成雪花状 用筷子,很烫的。
正宗
原味
蒸
2小时以上
配方:中筋面粉,冷水,白萝卜,开水,香葱,猪肉馅
1、将面粉放入盆中,均匀地倒入开水,快速搅拌至无干粉状,接着倒入冷水搅拌成光滑的面团,表面盖湿布醒半个小
2、下面开始准备肉馅。猪肉剁成泥,放置一旁备用。
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