困难
打蛋器,搅拌机
蒸
配方:鸡蛋,普通面粉,火龙果皮,清水,柠檬汁,白糖
1、准备食材，鸡蛋最好是冷藏过的，很有利于打发
2、火龙果皮清洗干净，去掉叶子，切成小块
正宗
打蛋器
小孩
配方:鸡蛋,虾皮,小香葱,香油,温开水
1、首先把蒸锅里倒上水大火烧开
2、碗里打入鸡蛋，小孩打一个就够了，吃多了会不消化，这是大人的量
老人
1人份
2小时以上
配方:鸡蛋,虾皮,小香葱,水或高汤,芝麻油
1、 准备好各项食材。
2、 虾皮用水冲洗一下，去除杂质。
配方:豆腐,猪肉末,葱花,生抽,蒜蓉,皮蛋
1、皮蛋肉末蒸豆腐
2、嫩豆腐一块
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鸡蛋,虾皮,胡椒粉
1、准备的材料有：猪瘦肉，虾皮，鸡蛋
2、将瘦肉切片
配方:鸡蛋,西葫芦,面粉,虾皮,花椒粉
1、先把面粉和成面团备用
2、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:荠菜,韭菜,鸡蛋,淡干虾皮,花生油,鸡精
1、首先备齐蒸包的食材，把荠菜和韭菜摘洗干净。
2、锅中倒入适量的清水煮沸，把洗净的荠菜放入锅中进行焯水，焯至荠菜断生变色捞出过冷水后沥干。
清淡
宝宝
配方:老豆腐,猪肉,香菇,淀粉,植物油
1、准备好所有食材，将猪肉剁成肉糜，干香菇泡发后切成丁。 》小芽用的是干香菇，所以浸泡比较长的时间，不然
2、在猪肉糜中加入适量玉米淀粉，拌匀备用。
咸
配方:鸡蛋,皮蛋,咸蛋,白醋,葵花油,味精
1、预备好所需滴蛋类。
2、把鸡蛋打入碗中。
配方:虾皮,鸡蛋,猪肉,生粉
1、新鲜鸡蛋3只。
2、猪肉可选瘦肉，看你喜好，不要太肥就可以了。
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