雪梅怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共9个雪梅相关做法

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雪梅娘荐

难度:
家常

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:糯米粉,玉米淀粉,牛奶,芒果,淡奶油,色拉油

步骤:
1、【准备材料】糯米粉50克+30克玉米淀粉15克糖20克牛奶90克色拉油5克

2、糯米粉50+玉米淀粉15克+糖20+牛奶90，全部混合在一起搅拌均匀。

9.6分
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芒果冰淇淋雪梅娘荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:雪梅娘皮,玉米淀粉,牛奶,细砂糖,黄油,大台芒

步骤:
1、糯米粉（1）、玉米淀粉、牛奶、细糖放入碗里混合均匀

2、为了让雪梅娘更细腻，过筛必不可少哦(´-ω-`)

9分
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【草莓雪梅娘】荐

口味:
奶香

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,玉米淀粉,奶粉,温水,细砂糖,黄油

步骤:
1、黄油融化

2、加入其它所有面皮材料（糯米粉125G，玉米淀粉30G，奶粉

8.8分
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芒果雪梅娘荐

难度:
简,单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:牛奶,玉米淀粉,细砂糖,糯米粉,色拉油

步骤:
1、准备材料。

2、将白糖加入牛奶隔水融化。

8.6分
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芒果雪梅娘（详细步骤）荐

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:雪梅娘皮,糯米粉,粟粉,奶粉,温水,糖粉

步骤:
1、先做皮的部分：材料称重后将粉类的放一起，加入温水搅拌

2、搅拌至无颗粒状后加入融化的黄油再搅拌

8.6分
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雪梅娘

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:玉米淀粉,细砂糖,牛奶,淡奶油,细砂糖,玉米油

步骤:
1、把糯米粉，淀粉，30克细砂糖，牛奶混入调成糊状，上锅蒸15

2、下锅后放置一边冷却

8分
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雪糍（雪梅娘）

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

配方:糯米粉,玉米淀粉,奶粉,细砂糖,黄油,温水

步骤:
1、全家福来一张

2、用个大点的容器将黄油隔水融化，拿出来，依次加入细砂糖，温水

7.4分
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雪菜蒸小梅鱼/小黄鱼

难度:
简单

烹饪方法:
蒸

配方:雪菜,香油,蒸鱼豉油,食盐

步骤:
1、小梅鱼剖好洗净装盘

2、摸适量盐、放上姜蒜腌制30分钟，盘中间鱼尾部放上雪菜，泰椒，鱼身淋上蒸鱼豉油、香油，将锅中水烧开，隔

5.5分
雪菜梅肉包子

烹饪方法:
蒸

配方:雪里蕻,肥瘦肉馅,葱姜,鸡蛋,自发粉,香油

步骤:
1、先将自发粉用温水和成软硬适中的面团，放到一旁盖上保鲜膜饧

2、雪里蕻洗净泡一下（如果不是自家腌的最好多泡一会儿）切成末

3.4分