简单
原味
蒸
2小时以上
配方:面粉,老面,植物油,清水
1、做发面口袋饼时剩了一块比拳头小些的面团,放在冰箱冷藏,这是面团再次发酵的样子。
2、里面充满气孔,且气孔比较大。
原味,家常,甜
蒸
配方:中筋面粉,老南瓜,酵母,白糖
1、 南瓜去皮。
2、 切薄片,放入蒸锅,大火蒸15分钟就能熟透。
家常
原味
蒸
30分钟-1小时
配方:高筋面粉,燕麦,安琪酵母,牛奶,蜂蜜
1、锅中加入牛奶,放入燕麦煮至软熟。
2、放凉的燕麦中倒入蜂蜜。
家常
清淡
炒
2小时以上
配方:中筋面粉,发酵粉,牛奶
1、准备好原材料。
2、牛奶一袋加少许清水用火温一下,将发酵粉一小勺倒进牛奶里搅拌均匀;(牛奶热到大概20度左右就可以,手指
家常
软
电饭锅
蒸
配方:红罗卜,削皮刀,蒸笼,面粉,清水,糖或牛奶
1、将面粉放入盆中,按比例加入适量的梅山即发高活性干酵母,(干酵母放的量可参考说明书,并适量多加一点点)
2、根据喜好可加入适量的白糖,不宜多放,现在把面团使劲的揉,要面光手光盆光。
蒸
配方:中筋面粉,牛奶,白砂糖,酵母
1、 准备好所有材料,将牛奶温热至40度左右,放入酵母粉静置10
2、 面粉过筛和白砂糖盐放入厨师机中,慢慢加入牛奶。将面团揉至光