5裹蒸粽相关做法
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  • 传统裹蒸粽
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    难度:

    正宗

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    2小时以上

    配方:五花肉,五香粉,白芝麻,白糯米,尖头草帽,冬叶

    步骤:

    1、把冬叶清洗干净,滤干水分,用热水焯一下,热水不用太热,大约60度左右,这样可以保持冬叶的颜色,热水焯

    2、将买回来的脱皮绿豆浸泡一个晚上,第二天清洗干净,清洗数次直到清洗出来的水是透明,没有任何颜色,滤干水

  • 传统裹蒸粽
    15图片
    难度:

    正宗

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    配方:冬叶,糯米,绿豆,席草,猪肉,花生

    步骤:

    1、准备好所有材料,糯米、绿豆洗干净后调入少量油和盐入味

    2、花生煮熟

  • 裹蒸粽
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    难度:

    困难

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    配方:五花肉,虾米,香菇,糯米,绿豆,咸蛋黄

    步骤:

    1、准备材料工作:荷叶。

    2、竹叶。

  • 香煎裹蒸粽—冬季暖身
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    口味:

    家常

    烹饪方法:

    配方:裹蒸粽,生抽酱油

    步骤:

    1、 从冰箱里取出一只裹蒸粽。用微波炉解冷。

    2、 去皮后切片,每片厚约1cm。

  • 香煎裹蒸粽——壮哉我大肇庆传统美味
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:裹蒸粽,鸡蛋

    步骤:

    1、裹蒸粽解开层层冬叶

    2、切成1.5cm左右片状,在冰箱拿出来更容易切喔

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