4清炒菜薹相关做法
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  • 清炒白油菜薹
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:白油菜苔,鸡精,花椒,小米辣

    步骤:

    1、油菜苔又分紫菜苔和绿菜苔两种。绿菜台在四川又叫白油菜台,如下图。

    2、摘好,浸泡浸泡,清洗干净。捞出控干水分备用。

  • 清炒红菜薹
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:红菜薹,花生油

    步骤:

    1、准备好红菜薹

    2、红菜苔洗净,用手折成段,去掉外皮,粗根茎一分为两半

  • 清炒红菜薹
    8图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:洪山菜薹,红辣椒,大蒜

    步骤:

    1、将菜薹掐成寸端,底部粗根茎那儿要先去除皮

    2、去皮的粗根茎一分为两半

  • 清炒红菜薹
    2图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:五花肉片,红菜薹,蘑菇辣酱,白酒

    步骤:

    1、红菜薹洗净摘好(用手摘,不要用刀切)

    2、切几片五花肉提味儿用。

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