正宗
爆炒
配方:白菜,土豆,粉条,野生蘑菇,酱油
1、这是干蘑菇,蘑菇种类也多,有雷窝蘑菇,趟蘑菇,松伞蘑菇,草蘑菇,榛磨,黄蘑菇
2、昨晚用热水提前把蘑菇泡开
炒
配方:番茄,蘑菇,娃娃菜,龙利鱼,胡椒粉,料酒
1、 龙利鱼切方块,以少许胡椒粉、料酒抓匀腌15分钟,然后轻拍少
2、 番茄切块;娃娃菜取菜叶部分撕成片;蘑菇择成小朵
家常
清淡
10分钟以内
配方:圆白菜,鲜蘑菇,生抽
1、食材:圆白菜。
2、鲜蘑菇。
配方:平菇,白菜,葱蒜,辣椒,蚝油,海鲜酱油
1、 材料准备好,平菇撕细条,洗净,白菜用到斜切成片,更有利于进
2、 锅内烧开水,然后把蘑菇和白菜放进去焯水
配方:小白菜,蘑菇
1、小白菜,蘑菇洗净放菜蓝子里沥下水
2、蘑菇切片,不喜欢蒂的可去掉不要
简单
10-30分钟
配方:蘑菇,白菜,葱段,生抽
1、食材:蘑菇(已清洗切开)、白菜(已清洗切开)、葱段
2、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒。
配方:白菜,蘑菇,红椒,玉米油
1、准备好所需的食材。
2、油锅烧热倒入玉米油,大火煸炒红椒,白蘑菇。
配方:白菜,葱姜蒜
1、白菜洗净片成片
2、蘑菇泡好去跟部泥土
配方:猪肉,蘑菇,菜油,味精
1、把食材洗干净,肉切片蘑菇切片,菜切断。
2、锅里放油,油温8分热时,下肉片煸炒,肉片变色后放菜再继续炒,直到菜变软了再放蘑菇下去炒。
配方:肉丸,白菜,蘑菇
1、蘑菇洗净,撕成小片,放锅中煮至八成熟,沥干水分,捞出
2、白菜洗净切碎
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