家常
咸鲜
煮
10-30分钟
配方:鸭蛋,红茶,黄泥,白酒
1、妈妈在腌制咸鸭蛋之前会精心挑选好鲜鸭蛋;质量好的鸭蛋外壳光滑,没有裂缝,蛋壳略呈青色。洗净晾干坛罐后
2、端午节腌制咸鸭蛋,已经立夏了,蚊子活动猖獗。家庭主妇做好保护鸭蛋“安全”的工作。鸭蛋同甲鱼一样,最怕
家常
清淡
煮
10分钟以内
配方:西葫芦,熟咸鸭蛋,里脊肉,水淀粉,料酒,味精
1、食材:西葫芦(已清洗切片)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)、里脊肉(已清洗切片)、水淀粉。
2、在切片的里脊肉中加适量的料酒。
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