简,单
香,辣
炒
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:鲜虾,土豆,干辣椒,大蒜,麻椒,香葱
1、主要食材：鲜虾、土豆、干辣椒、姜、香葱、大蒜（小青尖椒
2、虾去头去虾线处理干净
正宗
酱香
10-30分钟
配方:鲜虾,炸粉,酱油,橄榄油
1、买回来的鲜虾用清水泡洗两个小时
2、用剪刀把背部的虾线剔除
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:濑尿虾,西芹,美人椒,椒盐,植物油
1、食材准备主料：濑尿虾适量；
2、配料：西芹3段，美人椒2根，椒盐适量，植物油适量。
辣,家常
配方:虾头,食用油,椒盐,小葱
1、 准备所需材料。
2、 虾头洗净，用剪刀把虾须剪掉。
配方:沙虾,葱姜蒜,食用油,生抽,鸡粉,生粉
1、 虾洗净剪去须和前爪。
2、 剖开虾尾去除虾线。
辣
配方:黑胡椒,蒜苗
1、买回来的虾剪去虾须和虾枪
2、 用牙签挑去虾肠
五香,椒盐味
爆炒
配方:青、红椒,蒜蓉,五香粉
1、虾买回来干放着好让其出尿
2、材料
10分钟以内
配方:基围虾,椒盐
1、准备适量的葱姜蒜
2、准备椒盐（实在没有就加花椒和盐，自己也可以先把花椒炒香，研磨一下）
咸香
配方:皮皮虾,酱油,美人椒,花椒,食用油
1、配料备齐；
2、皮皮虾洗净；
配方:洋葱,料酒,椒盐,香菜,食用油
1、虾洗净，热水烫一下
2、虾开背去肠
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