酸豆角炒肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个酸豆角炒肉相关做法

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自制酸豆角炒肉沫荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,长豆角,瓶子,生抽,青椒

步骤:
1、长豆角洗净，沥干水

2、紧挨着一刀刀切碎

9.7分
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酸豆角炒肉荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,酸豆角,生抽,青辣椒,大蒜籽

步骤:
1、豆角洗净、控干水分

2、将控净水分的豆角切成1厘米长的小段，稍撒一点盐拌匀，装进阔口瓶（我用的罐头瓶），压紧实

8.5分
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酸豆角炒螺肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:螺肉,酸豆角,红辣椒,生抽,味精

步骤:
1、清洗干净的螺肉，

2、切好的酸豆角放进油锅里，

8.5分
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酸豆角炒肉沫

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:酸豇豆,肉馅,生抽,泡椒

步骤:
1、自己腌制的酸豆角一把

2、切末洗净

8分
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酸豆角炒肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:猪肉,小米椒,酸豆角,大蒜,鸡精,生抽

步骤:
1、用无油无水的筷子去夹酸豆角。

2、猪肉.大蒜.小米椒.洗干净，酸豆角也冲一下水。

8分
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酸豆角炒肉

难度:
正宗

口味:
酸,辣

烹饪方法:
炒

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:酸豆角,猪肉,青辣椒,生抽,小红尖椒,料酒

步骤:
1、家里自己做泡菜，只需要一个可以密封的容器即可，整个过程不要沾油和水，泡一次可以吃几个月都不会坏呢，蒜

2、酸豆角泡好后颜色会变成诱人的黄色，如果还是绿色的，那就表示没有熟透，将泡好的酸豆角切成段。

8分
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肉沫炒酸豆角

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:肉沫,酸姜自制,辣椒,生抽

步骤:
1、自制酸豆角、酸姜、酸辣椒。可查看原来的菜谱。

2、五花肉洗净备用。

7.8分
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酸豆角炒花肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:酸豆角,五花肉,干辣椒,花椒粒,味极鲜,味精

步骤:
1、新鲜五花肉切均匀的片。

2、袋装酸豆角（泡豇豆）一个。

7.8分
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酸豆角炒肉沫

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:酸豆角,酸豆角,肉沫,肉沫,辣椒,酱油

步骤:
1、姜、蒜切碎，辣椒切段，辣椒我放了三条，有点辣，可以根据自己的口味放哦

2、肉沫加少量酱油，少量胡椒粉，少量盐巴腌制一会

7.6分
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酸豆角炒五花肉

难度:
家常

口味:
酸

烹饪方法:
炒

配方:五花肉,酸豆角,小米椒,青尖椒,大蒜,生姜

步骤:
1、五花肉洗净切成小丁

2、小米椒与青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片

7.3分