辣
炒
配方:青蛙,洋葱,青甜椒,小红辣椒,生姜,大蒜
1、 准备食材如图～
2、 青蛙买回来市场已经处理好的，拿回家剁成大块，多泡几次水去除
一,般
香,辣
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:田鸡,紫皮洋葱,线椒,红椒,小米椒,生姜
1、
2、洗净后剁成小块，加入料酒，精盐，胡椒粉和姜丝，用手抓匀后腌10分钟。
家常
麻辣
30分钟-1小时
配方:牛蛙,干辣椒,花椒,大料,桂皮,蒜头
1、准备好今天的材料。姜一部分切丝一部分切成大片，蒜头一整个，辣椒剪成段。
2、田鸡洗净去掉四肢。
简,单
酱,香
1,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:田鸡,青线椒,红椒,大葱,青蒜,芹菜
1、准备材料。田鸡剁成块，青、红线椒斜切圈，青蒜切段，芹菜切段，大葱切花。泡姜切片。
2、苏泊尔煎烤机接通电源，油锅烧热，放入姜片、葱花、泡姜片，爆炒出香味。
配方:田鸡,青椒,红尖椒,洋葱,蒜头,酱油
1、把田鸡洗净切小，青红椒洋葱切小块，蒜头，姜切小
2、坐沙锅，滴点油
爆炒
1人份
10分钟以内
配方:紫苏叶,生姜,洋葱,胡萝卜,青椒,大葱
1、 洗净的田鸡放油锅里炸成金黄，油里加点食盐
2、 炸好的田鸡肉
配方:田鸡腿,淀粉,生抽,蚝油,料酒,干辣椒
1、 田鸡腿洗净，加入适量淀粉、生抽、蚝油、糖、料酒腌制15-2
2、 干辣椒、青椒、红椒、葱、红葱头、生姜、大蒜切成适当大小；
辣,麻辣
配方:芹菜,午餐肉,田鸡,花椒,辣椒
1、田鸡飞水，用油轻微炸下
2、油爆出味
家,常
配方:田鸡,洋葱,青椒,红辣椒,仔姜,老抽
1、拍蒜，姜切段，辣椒切丁，洋葱切片，田鸡切块。
2、热油下姜蒜，炒入味，倒入田鸡翻炒，倒入料酒，盐，蚝油，老抽，十三香翻炒均匀。
配方:田鸡,蒜蓉,红辣椒,青辣椒,芹菜叶,洋葱
1、四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净
2、用料酒,盐和蚝油腌10分钟
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