4牛肉咸菜相关做法
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  • 牛肉炒咸菜
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:牛肉,水咸菜,水淀粉,胡椒粉,酱油,姜切丝

    步骤:

    1、牛肉切片用木薯粉、酱油、胡椒粉拌匀腌制再放点油备用

    2、水咸菜洗净用开水焯烫捞出沥干水分切小段备用

  • 咸菜西芹炒牛肉
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:牛肉,西芹,咸菜,生抽

    步骤:

    1、咸菜稍微泡水去除咸味,西芹一瓣切丝。

    2、牛肉一小块,解冻切丝。

  • 潮汕咸菜炒沙茶牛肉
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:牛肉,潮汕咸菜,香芹,麻油,沙茶酱,胡椒

    步骤:

    1、下拍蒜姜,油糖酱油胡椒粉沙茶酱和一点点麻油淀粉,拌匀码味道,再适量添加一点水,顺一个方向搅拌让肉吸收

    2、香芹切段备用

  • 牛肉咸菜笋丝
    7图片
    口味:

    咸,咸鲜,家常

    烹饪方法:

    配方:牛肉丝,咸菜,冬笋,生粉,生抽,白糖

    步骤:

    1、 食材:牛肉丝、咸菜、冬笋。牛肉丝加生粉、少量生抽、油顺一个

    2、 冬笋先放锅中煮熟,再切丝(留中间不能切丝)

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