绞肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共6个绞肉相关做法

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玉米炒绞肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:毛豆,玉米粒,绞肉,芹菜珠,豆皮丁,盐巴

步骤:
1、准备食材，切成丁或末备用

2、热油锅蒜头爆香

6.5分
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臭豆腐炒绞肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪绞肉,葱花,米酒

步骤:
1、所以有材料

2、臭豆腐切丁(保留包装袋内酱汁)备用

6.1分
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黄金玉米炒绞肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:猪绞肉,辣椒,酱油,蒜泥,味素,姜汁

步骤:
1、将猪绞肉拌入蒜泥、味素、酱油与姜汁

2、直接下锅大火炒（不需要另外加油）5-10分钟，直到绞肉8分熟的状态

6.1分
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牛绞肉炒四季豆丁

难度:
简单

口味:
椒盐味

烹饪方法:
炒

配方:牛绞肉,四季豆,蒜片,小辣椒,冰糖,酱油

步骤:
1、四季豆切丁备用

2、不放油炒香牛绞肉，半熟时加点酱油拌炒，可炒比较焦一点会比较香，盛盘备用　（通常我觉得牛绞肉都已经蛮油

5.9分
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辣炒绞肉空心菜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:绞肉,空心菜,大蒜,酱油,豆瓣酱,橄榄油

步骤:
1、绞肉先以腌料腌3小时。

2、大蒜切末。锅内放入橄榄油，炒香蒜末，放入豆瓣酱炒香，再加入绞肉同炒。炒至有香气呛入绍兴酒再拌炒约2分

5.8分
甜椒炒绞肉

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炒

配方:绞肉,红椒,黄椒

步骤:
1、红椒、黄椒洗净后切丝

2、韩国辣椒酱挖一匙并用水化开(约一碗)

2分