简单
咸鲜
炒
10分钟以内
配方:香椿芽,鸡蛋,十三香
1、洗净的香椿芽。
2、香椿芽剁碎。
家常
配方:香椿芽,鸡蛋,料酒,清水,鸡粉,植物油
1、洗净的一小把香椿芽切去根部。
2、放入锅中进行焯烫（不用煮很长时间，变色断生即可）。
10-30分钟
配方:香椿,鸡蛋
1、香椿洗净。
2、切碎。
1、鲜嫩的香椿芽，洗净表面浮土。
2、鸡蛋两个，嗑入碗中。
五香
配方:鸡蛋,香椿牙,色拉油,五香面
1、香椿芽洗净控水
2、鸡蛋打入碗内搅拌
配方:鸡蛋,香椿芽
1、新鲜香椿芽一小把，我们这刚出来，10元一小把，很嫩，很新鲜，
2、把香椿芽泡入水中，撒点盐，泡半小时
配方:香椿芽,鸡蛋,鱼露,色拉油
1、鲜嫩的香椿芽，洗净表面浮土，鸡蛋放一点盐打散备用。
2、开水中撒一勺盐，将香椿芽放入开水中汆一下，直至变绿。开水可以将香椿芽中的亚硝酸盐溶解去除，为了健康，
家,常
1,0,分,钟,以,内
1、三个鸡蛋，四五棵香椿芽。
2、把香椿芽摘下来，洗干净放进大碗里！
1、香椿芽在水里泡一会，洗干净
2、香椿芽切成丁
原味
配方:鸡蛋,香椿芽,花生油
1、香椿芽去掉粗梗，只留嫩叶和嫩梗
2、放水里洗干净就行。我们是小区里面，没有污染，也没有化肥和农药，买来的最好泡几分钟，这个一般不打药，就
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