萝卜干炒腊肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个萝卜干炒腊肉相关做法

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腊肉炒萝卜干荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

步骤:
1、前面浸泡的图片没拍到我就这里说下就好了就是萝卜干要用水去浸泡把它发大来记得不要发太大了发太

2、这个是我今天晚上炒菜的所有配料萝卜干的配料就放干辣椒大蒜芹菜就可以

9.3分
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湘菜代表派～～腊肉炒萝卜干荐

口味:
家常

配方:腊肉,萝卜干,青蒜,辣椒

步骤:
1、萝卜干放水泡发，切丁

2、腊肉蒸一下，蒸软一点，我这腊肉是带皮的腊肉，皮比较硬

9.1分
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【湖南】萝卜干炒腊肉荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:腊肉,萝卜干,蒜苗,大蒜,红辣椒,辣椒面

步骤:
1、腊肉放入锅中水煮十五分钟，煮好之后用刷子清洗干净。（当然也可以用蒸的）

2、趁热切成薄片。

8.7分
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特色萝卜干炒腊肉荐

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,萝卜干,蒜苗,生抽,大蒜,红辣椒

步骤:
1、腊肉放入锅中煮15分钟之后切成片。

2、萝卜干提前用水泡好。

8.5分
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萝卜干炒腊肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:白砂糖,酱油,豆豉,小米辣,萝卜干,青蒜

步骤:
1、萝卜干用温水泡15分钟。

2、腊肉入锅加水煮5分钟。刮去皮上的污渍，清洗干净。

8.3分
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腊肉炒萝卜干荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:萝卜干,湘西腊肉,蒜瓣,白糖,小米椒,清水

步骤:
1、腊肉用清水浸泡15分钟左右，用刷子刷干净表面烟熏过的黑色，萝卜干同时浸泡片刻

2、烧开适量水，放入洗净的腊肉大火煮20分钟左右

8.2分
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萝卜干炒腊肉

难度:
家常

口味:
泡椒味,咸香

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,萝卜干,芹菜,姜丝,色拉油,酱油

步骤:
1、准备适量萝卜干，切段后用凉水侵泡1小时左右，等萝卜干泡发后沥干备用。

2、凉水或者温水都可以，等萝卜干泡的比较软了，体积膨胀了，就可以沥干备用了。

8分
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腊肉炒萝卜干

难度:
一,般

口味:
香,辣

烹饪方法:
炒

份量:
4,-,6,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:腊肉,萝卜干,生抽,蚝油,料酒,大蒜籽

步骤:
1、萝卜干放清水里浸泡片刻，洗净捞起，挤干水份

2、烟熏腊肉用热水洗净，煮熟

7.9分
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萝卜干炒腊肉

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:腊肉,萝卜干,鸡精,干辣椒,芹菜

步骤:
1、先准备好腊肉，在锅里煮一下

2、在煮腊肉的同时把萝卜干洗净，然后切成末

7.9分
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萝卜干炒腊肉

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:腊肉,萝卜干,青蒜苗,小红辣椒

步骤:
1、准备食材。腊肉一块、萝卜干一小把、青蒜苗几根、红辣椒适量、蒜适量。

2、将萝卜干用温水泡发。

7.9分