困难
炒
配方:土豆,花椒,青椒,葱蒜
1、土豆洗净，用削皮器去皮，然后再冲洗干净！
2、先用刀切下一片！
正宗
配方:土豆,青椒,小米椒,食用油,鸡精
1、成品图
2、所有食材洗净备用。
家常
咸鲜
10分钟以内
配方:胡萝卜,尖椒,土豆,米醋,味精,玉米油
1、土豆和胡萝卜去皮尖椒去蒂洗净备用
2、土豆切成细丝在清水中浸泡十分钟
酸,咸
配方:土豆,胡萝卜,青椒,植物油,鸡精,白醋
1、土豆去皮洗净
2、切丝清水清洗浸泡
2-3人份
配方:土豆,青椒,小葱
1、土豆和青椒洗净
2、将土豆用擦丝器擦成丝状
配方:土豆,尖椒,鸡精,干辣椒
1、土豆去皮洗净准备切丝儿。
2、切好丝儿放入盆里用水清洗几遍备用，盆里的水炒之前沥干就可以了，过早把水倒出土豆会变红色。
配方:红辣椒,青辣椒,土豆
1、准备两黄心土豆（黄心的好吃）
2、土豆去皮洗净
酸辣
配方:土豆,生抽,红尖椒,蒜头
1、所有材料洗净
2、红尖椒切丝，大蒜拍碎，葱切断
咸,鲜
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,黄瓜,红辣椒,味精
1、土豆去皮和黄瓜洗净备用
2、葱姜蒜切成小粒
清淡
配方:黄瓜,土豆,花椒,干辣椒,大葱,白醋
1、黄瓜洗好，切片切丝。
2、土豆切丝，过水两次，沥水备用。
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