正宗
炒
配方:鸡蛋,剩米饭,鲜海虾,胡萝卜,西兰花,红椒末
1、准备材料。
2、西兰花洗净成切成小朵。
配方:鲜虾,西兰花,蚝油,料酒,胡椒粉,生粉
1、准备好图中材料，红椒可以不放，这次我准备好要放的，最后快炒居然忘记了。
2、西兰花摘成小朵，用盐水浸泡一会儿，去除农药残留。
配方:蒜头,熟核桃仁,生姜,木耳,西兰花,白糖
1、将虾去头，抽去虾线，剥除虾壳，留虾尾处一截虾壳。
2、虾仁洗干净后，加入适量盐白胡椒粉料酒和生粉抓匀腌制20分钟。西兰花切成小朵，木耳提前泡发，洗干净撕成
配方:西兰花,大虾,生抽,花生油
1、准备好西兰花
2、把西兰花摘成小朵备用
简单
原味
10分钟以内
配方:西兰花,鲍汁,鸡粉,粉水,蒜头,辣椒
1、食材及调料，虾去头去壳留最后一节和尾，再开背去虾线。
2、西兰花改小洗净，锅烧开水加入油盐先加入西兰花焯水至断生后加入虾球焯水30秒左右会定型即可。
清淡
家常
配方:西兰花,蚝油,胡椒粉
1、西兰花一个摘成小朵用盐水泡十几分钟
2、虾去头壳和虾线用胡椒粉腌制
配方:西兰花,海虾,蒸鱼豉油
1、将虾去头去壳去虾线，是虾头不要丢掉。将虾仁开背去虾线。
2、锅中水烧开，放少许盐入西兰花。
咸鲜
30分钟-1小时
配方:西兰花,青虾,胡椒粉,蚝油,料酒
1、准备西兰花和青虾冲洗一下。
2、西兰花摘小朵洗净入盐水中浸泡半小时取出。
配方:胡萝卜,西兰花,大虾,绍酒
1、大虾去皮。
2、用刀开背，取出虾线。
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