香,辣
炒
1,0,-,3,0,分,钟
配方:土豆,胡萝卜,五花肉,辣白菜,大蒜,料酒
1、大蒜切片、要提早切大蒜,15分钟以上才会形成大蒜素、对人身体有好处!
2、土豆胡萝卜切片、土豆片泡水,防止粘锅。
家常
辣
配方:五花肉,土豆,葱花,辣白菜,老抽,生抽
1、葱花切段,五花肉切片备用
2、土豆片沥干水
配方:五花肉,土豆,辣白菜,鸡精,酱油
1、五花肉洗净切片
2、土豆切片
爆炒
配方:土豆,五花肉,辣白菜
1、准备原料,辣白菜切小片,肉切片,土豆切片(不要太薄)。
2、锅里放油烧热,入土豆片先炸一下,也不要炸透,过一过就行
简单
配方:土豆,五花肉,葱姜蒜
1、备料:五花肉、土豆切片;辣白菜斩块
2、油热下五花肉煸出肥油,倒入土豆片和辣白菜以及泡菜汁,中火翻炒至土豆片断生
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