正宗
炒
配方:黄花菜,鸡肉,生抽,食用油,淀粉,料酒
1、黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
2、洗净后沥干水分
配方:黄花菜,鸡肉,淀粉,料酒,生抽
1、干黄花菜用水泡发
配方:鸡肉,黄花菜,生抽,淀粉,料酒
家常
配方:鸡胸肉,鸡精,酱油,花生油,香葱,姜丝
1、提前先把干黄花菜放入水中浸泡。
2、把鸡胸肉洗净切好。
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