正宗
炒
配方:荷兰豆,腐竹,熟鹅肝,鸡精,生抽
1、材料：荷兰豆、熟鹅肝、腐竹（已泡发）
2、将荷兰豆抽去筋清洗一下、捞出待用。
家常
咸鲜
30分钟-1小时
配方:豆腐,五花肉,荷兰豆,香葱,生抽,胡椒粉
1、原料：五花肉、豆腐、荷兰豆、蒜、姜，葱。
2、荷兰豆择净，用开水焯一下，捞出，用凉开水过一下。
清淡
2小时以上
配方:黄豆芽,腐竹,荷兰豆,酱油,鸡精
1、食材：黄豆芽（已清洗）。
2、腐竹（已泡发）。
一,般
甜
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:腊肠,荷兰豆,腐竹,豆油,蚝油
1、所有材料汇总表，腐竹 木耳，需要提前用水泡发30分钟 荷兰豆去蒂，所有食材清洗干净
2、腊肠切片，腐竹企切段
配方:胡萝卜,荷兰豆,杏鲍菇,油豆腐,蔬菜精
1、荷兰豆剥好洗干净
2、胡萝卜，杏鲍菇，油豆腐切丝
配方:荷兰豆,腐竹,包心虾糕,味精
1、食材：荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发）、包心虾糕。
2、将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。
配方:荷兰豆,荞菜,墨鱼饼,蒜蓉,干红椒,姜片
1、分别洗好荞菜和荷兰豆，干椒，姜片，大葱切好，备用；
2、起油锅，炒炒荞菜和荷兰豆断生备用；
配方:绿豆芽,荷兰豆,腐竹,味精
1、食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、腐竹（已泡发切开）
2、将切开的腐竹和摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。
简单
配方:豆腐,荷兰豆,大蒜,调和油,蚝油
1、蒸好的豆腐。
2、准备原料，荷兰豆摘去老筋，焯水备用，豆腐切粗丝，荷兰豆切段，大蒜切片。
配方:荷兰豆,水豆腐,鸡精,食用油,蒜米,彩椒
1、准备食材：荷兰豆，彩椒，蒜米
2、将两块水豆腐一分为二然后横切三刀成小块，炒锅放油烧热，将豆腐放下去煎至两面金黄。
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