家常
咸鲜
炒
30分钟-1小时
配方:面粉,韭菜,鸡蛋,粉丝,虾皮,温水
1、食材
2、用温水把面粉搅成絮状
简单
配方:面粉,平菇,韭菜,粉丝,鸡蛋,胡萝卜碎
1、先和好饺子面盖上盖醒着。
2、温水泡发粉丝。
配方:绿豆芽,鸡胸脯肉,韭菜,淀粉,生抽,料酒
1、 鸡胸脯肉切成细丝，加入淀粉，生抽，料酒，白胡椒粉抓匀腌制1
2、 绿豆芽清洗干净，韭菜洗净切成小段
简,单
咸,鲜
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:绿豆粉丝,韭菜,洋葱,鸡蛋,辣豆豉,五香粉
1、韭菜洗净切段、洋葱切丝
2、粉丝用温水泡发
爆炒
配方:鸡蛋,韭菜,粉丝,鸡精,香葱,十三香
1、食用油炒鸡蛋，完成后待命。本人加了香葱•﹏•
2、粉丝过沸水后沥干，切碎滴上酱油待命•﹏•
配方:鸡胸肉,生抽,胡椒粉,料酒,红椒,韭菜苔
1、韭菜苔去掉老茎和顶上的花苞洗净，鸡胸肉和红椒洗净
2、红椒切丝，韭菜苔切段，姜蒜切粒
蒜香
10分钟以内
配方:瘦肉,韭菜,鸡蛋,花椒,生抽
1、材料洗净备用，肉切丝，韭菜切段，鸡蛋打散，姜蒜切片
2、炒锅加一点点油，先把鸡蛋炒一下，喜欢吃嫩的，蛋液下锅筷子划拉两下就可盛出，喜欢吃老的，就等鸡蛋块两面
配方:鸡脯肉,韭菜花,洋葱,淀粉,料酒,生抽
1、准备好原材料；
2、 鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉， 几滴油，抓匀后腌制两、三分钟；
清淡
配方:鸡肉,韭菜花,豆干
1、豆干洗净，切条。
2、韭菜花洗净，切短。
配方:韭菜,豆干,鸡蛋,色拉油,精盐,五香粉
1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2、将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成丝，装入盘中待用。
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